Улюблений напій: 5 способів зробити каву кориснішою
Слідкуйте за «Новини Полтавщини» в Google
Кава попереджає депресивні стани, покращує функції мозку, сприяє поліпшенню пам’яті, концентрації уваги, приливу сил і навіть зниження ваги. З іншого боку, стимуляція кавою нервової системи призводить до того, що вона постійно знаходиться в збудженому стані і відчуває надмірні навантаження. Така напружена робота викликає виснаження нервових клітин, і вони не можуть забезпечувати злагоджену роботу всіх систем і органів.
Тому не захоплюйтеся кавою, дотримуйтеся дозування і намагайтеся робити кожну свою чашку напою ще кориснішою, повідомляє toneto.net
Випийте склянку води, як аперитив перед кави
Вчені поки сперечаються на предмет того, зневоднює кава організм чи ні. Наведемо найгірший розклад: кава досить сильний діуретик, а це значить, що він має сечогінні властивості. Чим міцніший ви п’єте напій, тим яскравіше виражений цей ефект. Якщо людина вживає каву цілий день, це може призвести до зневоднення, проблемам з нирками.
Якщо не бути прихильником цієї теорії і не брати в розрахунок зневоднення, то, як не крути, стакан води перед кавою допоможе виробити здорову звичку. До того ж вода заповнить ваш шлунок, а значить, ви вип’єте менше кави.
Пийте каву несолодкою
Цукор збільшує калорійність кави з молоком на 45%. До того ж справжній смак кави розкривається саме в чистому вигляді, без будь-яких добавок, а при вживанні несолодкої кави знижується залежність від неї. Якщо ви готуєте каву вдома, замініть цукор натуральними сиропами, наприклад, з топінамбура або агави. Вони такі ж солодкі, як цукор, але безпечні для організму і мають приємний карамельний присмак. Гурмани і ласуни можуть насипати в чашку меленого чорного шоколаду.
додайте спецій
Кориця, ваніль, імбир, мускатний горіх, гвоздика і кардамон здатні “обхитрити” смакові рецептори і звільнити вас від тяги до кави. Рослинні компоненти зроблять смак кави яскравіше і додадуть вам бадьорості. Лідер по користі – кориця, яка допомагає контролювати цукор в крові, боротися із зайвою вагою. Кардамон покращує травлення, імбир ощелачивает організм, а ваніль підвищує настрій і покращує роботу мозку. До слова, аромат кориці краще розкривається в паличці – покладіть її в чашку на кілька хвилин, а ваніль – з стручка, опущеного в напій. Спеції перетворюють звичайну каву в вишуканий східний напій – спробуйте!
Додавайте в каву рослинне молоко
Молоко з магазину негативно впливає на людський організм через вміст антибіотиків (використовують, щоб худоба не хворіла) і гормонів росту (щоб швидше росла). Крім того, багато людей страждають від непереносимості лактози. Не знаючи цього, вони можуть постійно мучитися алергією і нетравленням і навіть не підозрювати, в чому справа. Відмовтеся від тваринного молока на користь рослинного. Воно містить вітаміни і мінерали рослин, при цьому має приємний вершковий смак. Найсмачніші “молочні” варіанти – мигдальне та кокосове.
Додайте трохи какао в вашу каву
Какао багате антиоксидантами, його вживання знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Спробуйте додати трохи какао-порошку до вашої кави для поліпшення смаку, аромату і збільшення користі. Моккачіно (різновид латте), який подається в багатьох кафе, є кавовим напоєм з додаванням какао. Однак моккачіно зазвичай підсолоджують цукром. Ви можете приготувати власний моккачіно в домашніх умовах без підсолоджувачів.
матеріал підготував/ла: Дмитро Кравченко
